Kuliner Banyuwangi – Traveling di Banyuwangi Jawa Timur bukan hanya jelajahi keindahan alamnya yang luar biasa. Saat ke Kabupaten The Sunrise of Java ini kamu juga bisa jelajah wisata kulinernya yang kaya rasa.
Ada beberapa kuliner Banyuwangi dan tempat makan di Banyuwangi yang wajib traveler coba. Seperti sego tempong, sego cawuk, rawon, rujak soto, dan lainnya.
Daftar Isi:
- Sego Cawuk Bu Mantih
- Rujak Soto Mbok Mbret
- Sego Tempong Mbok Wah
- RM. Pecel Ayu
- Rawon Bik Ati
- D’Copiz Cafe
- Ikan Bakar Rogojampi
- Seafood Sobo Resto
- Osing Deles
- Sego Bungkus Bu Poer
- Sop Kesrut
Rata-rata makanan khas Banyuwangi memiliki rasa pedas. Bagi penyuka rasa pedas akan sangat dimanjakan di Banyuwangi.
Yang jelas, Banyuwangi yang sektor pariwisatanya sedang tumbuh dengan pesat ini juga memiliki kekayaan kuliner luar biasa. Ada banyak makanan lezat yang wajib kamu cicipi saat kamu berlibur ke daerah ini.
Menteri Pariwisata Arief Yahya memaparkan, kuliner khas Banyuwangi cenderung menampilkan citarasa pedas. Ada beragam jenis masakannya. Sehingga pecinta kuliner punya banyak pilihan untuk mengisi perutnya saat lapar. Mulai dari menu tradisional seperti pecel, hingga olahan seafood yang menggugah selera.
“Jika Anda ke Banyuwangi, silakan coba dan rasakan sendiri kuliner di sini. Dijamin enak dan tak mengecewakan,” ujar Arief Yahya, pada Minggu (12/5) lalu.
Kuliner Banyuwangi
Kamu ingin berkunjung dan mencicipi berbagai kuliner khas Banyuwangi yang menggugah selera? Berikut 10 kuliner dan tempat makan di Banyuwangi yang layak kamu kunjungi.
1. Sego Cawuk Bu Mantih
Sego Cawuk adalah salah satu makanan khas Banyuwangi yang cocok disantap saat sarapan.
Sego Cawuk adalah nasi dengan campuran kuah yang terbuat dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar, dan timun. Kemudian dibumbui cabai, bawang merah, bawang putih, dan sedikit asam. Biasanya ditambah dengan kuah pindang khas Banyuwangi.
Banyak yang berjualan Sego Cawuk. Namun yang recommended untuk kamu coba adalah Sego Cawuk Bu Mantih sudah terkenal di Banyuwangi sejak tahun 1972.
Warung Sego Cawuk Bu Mantih bisa ditemukan di Dusun Prejengan, Desa Rogojampi, Kecamatan Rogojampi, Kabupaten Banyuwangi. Pengunjung juga bisa memilih tambahan menu seperti pelasan atau pepes ikan laut, kikil, dendng dan telur pindang.
Banyak juga campurannya dalam satu piring. Meskipun demikian, rasa Sego Cawuk masih ringan dan cocok untuk sarapan.
Rasanya jangan ditanya. Segar, gurih, dan pedas. Mantap!
2. Rujak Soto Mbok Mbret
Masyarakat Banyuwangi ini agaknya suka banget mengkombinasikan 2 menu makanan menjadi satu hidangan yang mantap. Salah satu contohnya adalah rujak soto ini. Gabungan rujak cingur dan soto.
Cara membuat rujak soto seperti membuat rujak. Nah setelah bahan rujak tercampur semua, tinggal disiram dengan kuah soto yang berisi daging, babat, dan telur puyuh.
Perpaduan dua jenis makanan ini kemudian menciptakan cita rasa yang unik namun nikmat dilidah.
Penasaran dan mau mencoba?
Salah satu rujak soto yang terkenal di Banyuwangi yakni Rujak Soto Mbok Mbret di Dusun Kepatihan, Kecamatan Cluring.
Satu porsi rujak Soto dihargai sekitar Rp20.000.
3. Sego Tempong Mbok Wah
Sego tempong adalah sajian nasi putih dengan sayuran rebus. Ada kol, daun singkong, dan labu siam. Kemudian ditambah dengan ikan asin sepat dan 3 ekor teri jengki goreng, serta sambal segar. Salah satu ciri sego tempong memang terletak pada sambalnya yang dibuat secara dadakan.
Di sini juga tersedia lauk pelengkap seperti ikan goreng, pindang ikan, cumi kuah hitam, pepes ikan, udang goreng tepung, sate telur puyuh, dan lain-lain. Anda bisa mengunjungi Warung Sego Tempong Mbok Wah di Jl. Gembrung No.220 Bakungan, Glagah, Banyuwangi.
Untuk sampai di lokasinya, harus masuk ke dalam gang sempit. Namun demikian, akan terbayar lunas dengan kelezatannya yang mantab.
Sepiring nasi tempong dengan beragam lauk hanyanya sekitar Rp7.000,00. Murah, lezat, dan kenyang.
4. RM. Pecel Ayu
Salah satu kuliner khas Banyuwangi yang kelezatannya sangat patut kamu coba adalah Pecel Rawon.
Sesuai namanya, pecel rawon menyajikan pecel yang enak dicampur dengan rawon. Pecel rawon merupakan nasi pecel biasa yang disiram dengan kuah rawon.
Untuk lauk, bisa ditambah dengan empal daging, serundeng, paru, tahu goreng, dan peyek udang.
Pecel rawon yang enak ada di RM Pecel Ayu yang sudah legendaris. Sudah berjualan sejak tahun 1988. Banyak orang berdatangan ke RM Pecel Ayu untuk bisa merasakan enaknya kuliner pecel rawon.
Menu lain, ada nasi campur, nasi pecel, dan juga nasi rawon. Minumannya ada es campur dan es dawet.
Lokasi Rumah Makan Pecel Ayu berada di Jalan Adi Sucipto, No. 65, Banyuwangi.
5. Rawon Bik Ati
Apa kamu suka makan nasi rawon? Kalau iya, sebaiknya sempatkan singgah ke RM Rawon Bik Ati kalau sedang berlibur di Banyuwangi.
Usaha Rawon Bik Ati sudah ada sejak tahun 1948. Saat ini Winda adalah cicit dari Muayati, sang perintis usaha rawon tersebut. Resepnya sudah bertahan selama 4 generasi, memanjakan lidah para pengunjungnya.
Rawon ini terkenal sekali di Banyuwangi. Porsinya lumayan banyak dan harganya bersahabat. Satu porsi rawon dengan daging empal yang empuk bisa dikombinasikan dengan paru, usus, atau tahu-tempe.
Rasa bumbu Rawon Bik Ati cukup ringan. Dagingnya empuk walaupun potongannya agak besar.
Lokasi Rawon Bik Ati strategis, berada di pinggir jalan raya. Tepatnya di Jalan Ahmad Yani No.83.
6. D’Copiz Cafe
Ada ga tempat nongkrong atau cafe di Banyuwangi yang asik? Coba deh mampir di D’copiz Cafe. Desa damai tempat ngopi warga Banyuwangi dengan suasana cafe yang asik dan asri.
Banyak anak muda Banyuwangi yang sering ngopi di sini. Ngobrol santai bersama kawan-kawan, dalam suasana cafe yang asik.
Kopinya pun ada beragam varian, antara lain arabika, robusta, kopi luwak. Untuk menemani minum kopi, tersedia beragam cemilan seperti somay, kentang goreng, hingga nasi goreng.
Kafe dengan suasana pedesaan ini berada di Jalan Brawijaya, Kebalenan, Banyuwangi.
7. Ikan Bakar Rogojampi
Banyuwangi memiliki panjang pantai sekitar 175 Kilometer. Dengan demikian pantas saja kalau memiliki sentra kuliner khusus seafood/masakan laut. Dengan ikan yang melimpah, Banyuwangi juga menjadi surga bagi para penikmat ikan bakar dan masakan berbahan hasil laut lainnya.
Sentra kuliner ini berjarak sekitar 10 Kilometer dari pusat kota Banyuwangi, atau sekitar 5 menit dari Bandara Blimbingsari.
Lokasinya berada di pinggir pantai, sehingga ada sensasi tersendiri saat makan di pinggir pantai ditemani semilir angin laut.
Ada kurang lebih 15 warung lesehan yang semuanya menawarkan menu ikan bakar dan menu masakan sea food lainnya.
Kamu bisa memilih sendiri ikan segar yang akan diolah. Jenisnya pun beragam. Ada kerapu, kakap, cumi, udang, rajungan, dan lain-lain. Stok ikan sesuai dengan hasil tangkapan nelayan setempat. Yang pasti segar dan dijamin nikmat.
Ikan Bakar Rogojampi berada di daerah Karangbendo, Rogojampi.
8. Seafood Sobo Resto
Seafood Sobo Resto menyajikan berbagai menu masakan Nusantara, masakan oriental yang eksotis, berbagai olahan seafood, yang disajikan dengan beragam bumbu dan rasa yang khas.
Di Banyuwangi banyak rumah makan seafood. Tapi banyak yang menyarankan singgah ke Seafood Sobo Resto, untuk mencicipi aneka menu seafood dan rasanya yang enak.
Kamu bisa langsung memesan aneka masakan laut seperti kerang saus lada hitam, kerang saus padang, cumi goreng tepung, cumi pete saus balacan, dan cumi bakar bumbu merah.
Ada juga cap cay kuah seafood, sup kepala ikan, dan tumis sayur ijo udang.
Aneka menu Seafood Sobo bisa kamu dapatkan di Jalan Kepiting, Tukangkayu, Banyuwangi.
9. Osing Deles
Resto ini berdiri sejak tahun 2013. Sajian kulinernya lezat menggugah selera. Pilihannya pun banyak.
Outlet yang berada di Jalan Agus Salim Banyuwangi ini menawarkan beragam masakan, baik western maupun tradisional. Ada beef cordon bleau untuk western food-nya.
Kalau menu tradisional yang favorit khas Banyuwangi, ada pecel pitik. Uniknya, tempat ini juga menawarkan beragam oleh-oleh untuk buah tangan wisatawan. Mulai dari batik, handicraft, cemilan, hingga kaos.
“Bingung mau malam mingguan dimana? Gak perlu galau guys. Osing Deles Cafe sepertinya jd tempat yang cocok,” saran di hobimakanbanyuwangi.com.
“Coba menu ini deh, Nasi Goreng Sulah Hadi Kromo yg pakai cabe ijo plus seafood dg cita rasa sedikit pedas. Minumnya pilih Virgin Margarita yang kecut2 seger. Enak. Perut kenyang, ambience juga dapet.” Saran dari hobimakanbanyuwangi.
10. Sego Bungkus Bu Poer
Tempat ini menyajikan menu nasi bungkus dengan berbagai lauk pilihan. Nasinya pun tersedia beragam. Ada nasi putih, nasi jagung, nasi kuning, hingga nasi merah pun ada.
Sedangkan untuk pelengkap, tersedia oseng-oseng, ayam goreng, olahan ikan serta gudeg. Warung Bu Poer buka dari pukul 06.30 pagi.
Kamu bisa datang langsung ke Jl. Jend. Sudirman, Banyuwangi.
11. Sop Kesrut
Mungkin banyak yang belum mendengar tentang kuliner khas Banyuwangi yang satu ini, bahkan warga Banyuwangi sendiri.
Sop Kesrut adalah makanan kuno yang mulai terlupakan. Makanan khas suku osing Banyuwangi ini adalah salah satu hidangan yang langka ditemukan.
Hanya ada di beberapa daerah saja yang masih membuat Sop Kesrut Banyuwangi ini.
Sejarah/asal usul dinamakan sop kesrut, adalah karena setiap menyantapnya, hidung akan terasa meler dan kesrut kesrut merasakan rasa pedasnya.
Makanan khas suku Osing ini memang kebanyakan mengandung cita rasa yang pedas. Seperti sego Tempong yang sudah terkenal.
Ciri khas dari kuliner Banyuwangi sop kesrut adalah pada rasa kaldunya yang gurih, sedikit asam dan pedas.
Sop Kesrut disajikan dengan lauk ayam kampung goreng atau pelasan ikan.
Kalau ingin mencoba, bisa datang ke Warung Rodiyah yang berada di Dusun Krajan, Desa Segobang, Kecamatan Licin, Banyuwangi.
Kuliner Banyuwangi Menggugah Selera
Bagaimana menurutmu aneka kuliner Khas Banyuwangi yang sudah kami ulas secara singkat ini. Apakah kamu sudah pernah mencicipi semuanya?
Bagi yang belum, daftar Kuliner Banyuwangi ini bisa menjadi referensi kuliner yang wajib kamu coba kalau berlibur ke Banyuwangi. Jangan sampai tidak mencobanya.
Selamat berlibur dan selamat menikmati aneka Kuliner Banyuwangi yang begitu menggugah selera.
Comments are closed.